【国産・無添加】ドットわんカツオ薫りジャーキー

【国産・無添加】ドットわんカツオ薫りジャーキー
882円（税込）
犬は魚が大好きです！「カツオ」は納豆とともに日本を代表する伝統食。DHAやEPA・良質タンパク・鉄分・カルシウム・ビタミン・タウリンなど健康維持に欠かせない栄養の宝庫で、古くから素材を活かし全てを使い切る伝承技法が確立された優秀な食品なのです。そんなカツオの持つ＜天然の恵み＞と地元焼津の＜加工技術＞を活かし、「ドットわん」にしかできない自然食をご提案します。◆「焼津水産加工センター×ドットわん」だからできること。国内カツオの約半分が水揚げされる焼津港。その約30％を処理・加工しているのが「焼津水産加工センター」です。カツオの素晴らしさを知り尽くした同センターと犬の食環境向上を目指す「ドットわん」とが共同開発する「ドットわんカツオシリーズ」。お互いの強みや経験を生かして「カツオ丸ごと食」を提案し、その旨味と機能を再確認してもらうためのコラボレーションです。■素材は全て焼津漁港水揚げの天然カツオ■衛生的な食品加工工場で生産■少量生産・できたて出荷■使用原材料100％開示■産地ならではの稀少部位も商品化■無添加・無着色・無香料◆新鮮なカツオ生命力を余すところなくカツオ一匹丸ごと食べる！「ドットわん」は「カツオ一匹丸ごと商品化」を目指しています。カツオの強い「生命力」を余すところなく「食べる」ことで、ワンコがいつまでも元気でいられることをコンセプトにしています。◆ワンコ健康！4つの「いただきます。 　1）カツオの栄養を「いただきます。」　■タンパク質　ワンコの健康な身体を維持するために重要な「必須アノミ　酸」をバランスよく含んだ良質なタンパク源です。　■脂肪酸（EPA・DHA）　脳にいいと言われるDHAや体内でつくることができない必須　脂肪酸EPAが豊富。　■ビタミン（B1・B2・D・Eなど）　ビタミン群はB1・B2・D・Eなどバランスよく摂取できます。　特に適量のビタミンDはカルシウムの吸収を助けるのでワン　コには不可欠。　■ミネラル　（カルシウム・カリウム・鉄分など）　カツオの骨はカルシウムとリンのバランスがよく、効率的に　カルシウムを摂取できます。　「鉄分」や元気な体の維持に欠かせない「タウリン」など　重要な栄養素が充実しています。　2）カツオの生命力（強さ）を「いただきます。」　海中を時速50km〜100kmの速さで泳ぎ回る「俊敏性」と昼夜　休まず泳ぎ続け年間で3万キロ遊泳すると言われる強靱な　「持久力」※。　この「生命力」を食事として取込めるワンコは幸せです。　※カツオは寝ている間も泳いでいるのだそうです。　3）カツオの天然素材を「いただきます。」　釣り上げた船上で急速冷凍し、新鮮な状態で水揚げされる　「焼津産天然カツオ」。　永い年月をかけて蓄積された「加工技術」と一匹丸ごとを　余すところなく利用する「処理技術」も、品質の安定に寄与　しています。　4）カツオの美味しさを「いただきます。」　「鰹だし」に見られるコクと深みがカツオの魅力。　旨味成分「イノシン酸」の効果もあり、素材の中に十分な　味わいがあります。　食感や形状、香りを引立たせるシンプルな処理だけでワン　コの嗜好性は抜群です。◆ドットわんカツオ薫りジャーキー◆ワンコの贅沢は薫りです！ワンコにとって究極の癒し…それは芳醇な「薫り」を嗅ぐことではないでしょうか。そこで今までにない「薫りのご褒美」をコンセプトに、素材・製法・包装を吟味し仕上げたのが「ドットわんカツオ薫りジャーキー」です。全てのワンコがうっとりするカツオ本来の光沢と芳醇な薫りをお届けします。◆カツオ節職人が厳選する最高品質をワンコに。　■素材：船上で急速冷凍する新鮮さが「新鮮さ」の原点　焼津漁港に水揚げされた4.5kg上※のカツオだけを厳選して　います。　※カツオの大きさは一般的に1.8下・1.8上・2.5上・4.5上　で分類され「薫りジャーキー」は最も大きいものだけを使用して　います。　　■加工：水分を残して無添加保存が伝統の燻乾技法　「薫りジャーキー」は丁寧に塩抜きした新鮮なカツオを　1ヵ月にわたり繰り返し燻乾して作ります。　「直火燻乾」という最も贅沢で手間のかかる伝統加工法を　採用し無添加で弾力のある食感（水分20％以下）を実現。　“匂いがごちそう”のワンコに与える「究極のジャーキー」　を目指しました。　■包装：「薫り」をお届けするための個別バリア包装　芯まで燻香が浸透している「薫りジャーキー」は、できたて・　個別包装することで「薫り」ごとお届けします。　封を開けた「瞬間」に分かるコク深い香り、カツオ本来の　深紅色や限界まで厚削りした身姿…飼い主さんも一緒に　贅沢気分を味わっていただけます。　■付加価値：「ダイエットジャーキー」としても活躍　カツオは良質なタンパク質もさることながら食材としての　栄養バランスが魅力。　特にカツオの「血合」には魚に含まれる基本的なビタミン・　ミネラル類のほとんどが含まれています。　少量で豊富な栄養を摂取できる「薫りジャーキー」はダイエット　にも最適です。　※注意！のどに引っ掛けないように。　大判で薄いので、食べにくそうにする場合があります。　その場合は手でちぎりながら与えてください。　（はさみでも簡単に切れます）　原材料：焼津産カツオ（雄節、雌節、血合）　内容量：大判7枚分（約30g・個包装) 　生産地：静岡県焼津市【成分】　粗タンパク質…68％以上　粗脂肪…8％以上　粗繊維…1％　粗灰分…4％以下　水分…21％以下 　カロリー 348kcal／100gあたり　　　　　 15.7kcal／1枚（約4.5g）あたり
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